-÷итатник

Ѕез заголовка - (0)

—хемы весенние

Ќу наконец-то! —пасибо! - (0)

 ак сделать погоду и дату на обложке группы ≈жедневно вконтакте обновл€етс€ список услуг и воз...

ѕолезна€ информаци€ - (0)

 ак очистить  ЁЎ Windows 7 Ќаверн€ка вы часто слышали фразу — очистить  ЁЎ. якобы от это...

ходунки - (0)

ƒетские ходунки. ѕольза или вред? ’одунки изначально создавались дл€ детей инвалидов с огранич...

¬кусн€шка - (0)

ѕирог "«ебра" на сметане   ƒл€ приготовлени€ пирога " «ебра" ...

 -¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћельфе€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.03.2010
«аписей: 449
 омментариев: 381
Ќаписано: 1038


Ќациональное блюдо »талии Ц –изотто. –ецепт

—уббота, 31 ћарта 2018 г. 22:08 + в цитатник

»таль€нска€ кухн€ признана одной из самых лучших, а ее известное блюдо – –изотто, одним из самых вкусных. »так, рецепт ниже.

»нгредиенты:

1. 3 лука-шалота.

2. 50 грамм сливочного масла.

3. ѕо 100 грамм креветок и мидий.

4. ¬ода или бульон.

5. 100 мл вина, белого.

6. ƒвести грамм риса аборио.

7. 50 грамм сыра пекорино романо.

8. 200 грамм морского коктейл€.

ƒл€ маринада:

1. 3 столовые ложки оливкового масла.

2. ѕерец.

3. ѕучок тимь€на.

4. —оль.

5. 1 ст. ложка лимонного сока.

6. Ѕелое вино.

3731274_1421952118_19 (700x355, 27Kb)

ѕроцесс приготовлени€:

1. ћорепродукты перебрать и хорошо вымыть. —ложить в миску вместе с ингредиентами дл€ маринада. ќставить в покое на 10 минут.

2. ќбжарьте морепродукты, минут 5, не больше.

3. ¬ыньте из панцир€ мидии содержимое и замаринуйте, затем обжарьте с двух сторон.

4. ѕоступите также с креветками.

5. ќтдельно в сотейнике обжарьте на оливковом масле мелко нарезанный лук.

6. ƒобавьте рис и тоже обжарьте, но только одну минуту.

7. ¬лейте белое вино. ћинут через 10 начинайте по чуть-чуть добавл€ть воду или бульон, так как вино выпаритс€.

8. ƒалее добавьте морепродукты и готовьте еще 7 минут.

9. ƒобавьте сыр и масло. ’орошо помешайте. –изотто – готово.

ѕри€тного аппетита.

–убрики:  кулинари€
»нформаци€
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку