-÷итатник

Ѕез заголовка - (0)

—хемы весенние

Ќу наконец-то! —пасибо! - (0)

 ак сделать погоду и дату на обложке группы ≈жедневно вконтакте обновл€етс€ список услуг и воз...

ѕолезна€ информаци€ - (0)

 ак очистить  ЁЎ Windows 7 Ќаверн€ка вы часто слышали фразу — очистить  ЁЎ. якобы от это...

ходунки - (0)

ƒетские ходунки. ѕольза или вред? ’одунки изначально создавались дл€ детей инвалидов с огранич...

¬кусн€шка - (0)

ѕирог "«ебра" на сметане   ƒл€ приготовлени€ пирога " «ебра" ...

 -¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћельфе€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.03.2010
«аписей: 431
 омментариев: 379
Ќаписано: 1016

ƒомашние манты!

¬оскресенье, 04 ‘еврал€ 2018 г. 20:13 + в цитатник
ћјЌ“џ ѕќ-ƒќћјЎЌ≈ћ” 
 
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
 
ƒл€ теста:
● ћука — 2 1/2 стакана
● яйцо — 1 шт
● —оль — 1 чайна€ ложка
● вода — 1 стакан (тепла€)
 
ƒл€ начинки:
● √ов€дина — 2 кг
● Ћук — 4 шт
● „ерный перец — 1/2 чайной ложки
● “мин — 1 чайна€ ложка
● —оль — 1 чайна€ ложка
●  артофель — 1 шт
● ќливковое масло — 2 столовых ложки
3731274_cXWad7CKIeM (604x400, 69Kb)
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
¬ средней миске смешать вместе сухие ингредиенты дл€ теста. —делать углубление посередине и залить теплой водой, добавить 1 €йцо. ћесить в течении 5-6 минут. ќбложите тесто пленкой и дайте посто€ть в течении 10-20 минут.Ќарезаем м€со маленькими кусочками. “ак же можно использовать м€сорубку, чтобы сделать фарш. Ќашинковать лук. ƒобавить специи.
 
ƒобавить масло и хорошо смешать лук с м€сом. Ќачинка готова. ћожно добавить мелко нарезанный картофель, но это не €вл€етс€ об€зательным шагом.–аскатать тесто. ѕрисыпать мукой, чтобы избежать слипани€. —ложить в длинную широкую полоску. Ќарезать на квадраты.ѕоместить начинку на пр€моугольники из теста.«апечатать по углам с четырех сторон.ƒоведите воду в пароварке до кипени€. ѕоместите манты в пароварку. ћожно готовить на паровой бане. √отовить в течении 45 минут. ѕриправл€ем черным молотым перцем и сметаной.
–убрики:  кулинари€


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



Ksenia_Live   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ‘еврал€ 2018 г. 20:32 (ссылка)
Ѕольшое спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку